Prodotti tipici da agriturismo a Silvi Marina (Teramo) in Abruzzo

L’Abruzzo è una terra montuosa, ricca di pastori, e la gastronomia abruzzese rispecchia le vecchie usanze contadine che si tramandano da antiche generazioni...

Noi del ristorante agriturismo Don Ambrosio a Silvi crediamo ancora nella valorizzazione dei prodotti del territorio e delle sane abitudini di una volta, che riproponiamo nei nostri piatti e nei nostri servizi.

Nel nostro agriturismo in provincia di Teramo e nel cuore dell’Abruzzo, infatti, potrete trovare la cucina del territorio con pasta e pane fatti a mano, carne cotta alla griglia, ortaggi e olio di produzione propria, degustazione di vini e birre artigianali e, su prenotazione, pizza al forno a legna o pesce .

Potrete scegliere Don Ambrosio, uno dei migliori agriturismi in Abruzzo, per scoprire ed imparare ad amare i piatti tipici della nostra regione, come ad esempio i timballini di crepes alla teramana, con macinato, scamorza e sugo. E poi l'agnello in tutte le versioni, dal cac'e ovo a quello ruspante al tegame, il pecorino allo zafferano di Campotosto, pane e dolci fatti in casa. E talvolta dei piatti di pesce, come il crudo di seppie con cipolle dell'orto.

Giusto per non dimenticare che il mare è a due passi da qui.

E, oltre a gustare direttamente i piatti preparati dallo chef del nostro agriturismo vicino a Pescara, potrete acquistare i prodotti tipici che più avete amato per portare a casa con voi un pezzo di Abruzzo ...